Lewis C.S. – Meditaţii la Psalmi

„În această carte, scriu ca de la amator la amator, vorbind despre greutăţile pe care le-am întâlnit sau despre iluminările de care am avut parte când am citit Psalmii, cu speranţa că ea ar putea să-i intereseze ori chiar să-i ajute, uneori, pe alţi cititori nepricepuţi. Aceasta nu este o lucrare «apologetică». Nu voi căuta să-i conving pe necredincioşi de adevărul creştinismului. Mă adresez celor care deja cred sau celor care sunt gata să-şi «suspende necredinţa» pe parcursul lecturii. Un om nu poate să apere întruna adevărul; mai trebuie să aibă uneori vreme să se şi hrănească din el.“ (C.S. LEWIS) Order Meditaţii la Psalmi Preţ @ RON22,00 Qty: Adauga in cosul de...

Mioara Anton – Guvernaţi şi guvernanţi. Scrisori către putere 1945-1965

Scrisori ale oamenilor obişnuiţi, anonime, denunţuri, adeziuni ale intelectualilor, contestaţii ale membrilor de partid excluşi, marginalizaţi, arestaţi, corespondenţa elitei comuniste, scrisori de vacanţă ale liderilor partidului… O multitudine de surse, care ne introduc în universul intim al relaţiei dintre putere şi societate, reunite într-un volum ce reprezintă un demers inedit în peisajul cercetării istorice actuale. Dacă scrisorile din perioada 1945-1947 reflectă schimbarea climatului politic, precum şi traumele rezultate în urma războiului şi a campaniilor de epurare, cele adresate puterii după instaurarea regimului de democraţie populară dezvăluie realităţile crude cu care societatea a fost nevoită să se acomodeze. Istorii personale, destine frinte, compromisuri, rezistenta, adaptare, tristeti, furii, nedumeriri, sarcasme, toate acestea se regasesc in Scrisorile catre putere si spun altfel povestea societatii romanesti in comunism. Order Guvernaţi şi guvernanţi. Scrisori către putere 1945-1965 Preţ @ RON39,95 Qty: Adauga in cosul de...

Bogdan Murgescu – Ţările Române între Imperiul Otoman şi Europa creştină

Secolele XV-XVIII au o importanţă fundamentală în istoria omenirii: acum se conturează harta lumii moderne. Volumul oferă o imagine complexă a Ţărilor Române, de la situaţia politică şi evoluţia comerţului până la raporturile dintre economie, finanţe şi activitatea militară, valorificând documente ale vremii şi avansând unele teze incitante privitoare la istoria acestei regiuni la sfârşitul Evului Mediu şi începutul epocii moderne. Order Ţările Române între Imperiul Otoman şi Europa creştină Preţ @ RON39,95 Qty: Adauga in cosul de...

Sylvia Nasar – Geniul economic

O istorie a gândirii economice moderne şi o colecţie de biografii atent reconstituite ale celor mai de seamă teoreticieni ai acestui domeniu: Marx şi Schumpeter, Keynes şi Hayek, Irving Fisher şi Milton Friedman, Paul Samuelson şi Amartya Sen etc. Printre problemele abordate se află şi următoarele: Este oare sărăcia o calamitate inevitabilă pentru majoritatea oamenilor? Este preferabilă planificarea economiei sau eliberarea acesteia de orice restricţii, cu riscul generării nedreptăţii? Cum pot fi evitate crizele economice, foametea, războaiele? Cine ar trebui să decidă sensul activităţii economice? Care este cea mai potrivită soluţie pentru bunăstarea tuturor naţiunilor? Cartea analizează în detaliu contextul social, politic şi economic în care au trăit gânditorii amintiţi, conturând o perspectivă mai largă pentru discutarea teoriilor economice ale acestora. De pildă, sunt tratate pe larg situaţia socio-economică a Angliei industriale şi a Austriei din vremea celui de-al Doilea Război Mondial, precum şi consecinţele celor două războaie mondiale asupra ţărilor implicate în aceste conflicte. Sunt analizate cauzele economice ale foametei, sărăciei şi conflictelor armate, valenţele planificării economice, ale redistribuirii, dar şi ale liberalizării pieţei, precum şi punctele tari şi cele slabe ale principalelor teorii economice formulate începând cu secolul al XIX-lea: socialismul/comunismul şi liberalismul. De asemenea, autoarea acestei istorii a economiei descrie pe larg şi apariţia primelor think-tank-uri şi a principalelor instituţii economice moderne (cum ar fi Rezerva Federală în SUA), pledând în general pentru importanţa adoptării deciziilor economice pe baze raţionale, prin teoretizări şi experimente, prin analizarea crizelor şi a fenomenelor extreme (inflaţie, deflaţie, sărăcie, foamete, faliment) şi prin consultarea unui grup cât mai mare de experţi în diferite domenii (sociologie, economie, politică, educaţie, cultură, servicii medicale etc.) Lucrarea conţine şi 35 de fotografii, conţinând în special portretele gânditorilor analizaţi: Jane Austen, Charles Dickens, Henry Mayhew, Friedrich Engels, Karl Marx, Alfred Marshall, Mary Paley, Beatrice Potter/Webb, Joseph Chamberlain, Sydney Webb, Winston Churchill, Irving Fischer, Joseph Schumpeter, Friedrich...

Stephen Hawking – George şi cheia secretă a universului

Vă invităm să faceţi o călătorie prin întinderile nemărginite ale spaţiului extraterestru şi, în toiul unei aventuri fantastice, să descoperiţi misterele fizicii şi universului împreună cu George, cu noii lui prieteni – omul de ştiinţă Eric şi fiica sa Annie – şi cu superinteligentul calculator Cosmos, care îi poate transporta oriunde şi îi poate aduce înapoi, scoţându-i chiar şi dintr-o gaură neagră. Sau nu-i poate scoate din aşa ceva? Şi cine oare o fi vrând să pună mâna pe Cosmos? Această carte amuzantă şi foarte bogată în informaţii vă oferă ocazia să zburdaţi puţin nestingheriţi prin spaţiu, timp şi univers. De aceiaşi autori George şi vânătoarea de comori în cosmos Order George şi cheia secretă a universului Preţ @ RON37,00 Qty: Adauga in cosul de...

Stere Stavrositu – Managementul calității serviciilor și ospitalitatea în restaurante, gastronomie, hoteluri

Ghid practic de organizare a serviciilor oferite de restaurante și hoteluri, volumul profesorului Stere Stavrositu, specialist cu o experiență de șase decenii în alimentația publică, analizează aspectele specifice domeniului, de la resursele umane, dotarea și compartimentarea unei unități, primirea și servirea consumatorilor, până la igienă sau controlul calității. Prezentările teoretice sunt completate de secțiuni cu caracter practic: 400 de rețete de preparate servite în mod obișnuit în restaurante, un glosar de termeni de specialitate și un set de schițe tehnice și fotografii ce ilustrează compartimentarea, diferite mises en place, ustensilele necesare și modurile de prezentare și servire a băuturilor și preparatelor. Lucrarea poate fi consultată atât de studenții de la facultățile de alimentație publică și turism, elevii de la colegiile economice, profesori și formatori, cât și de managerii de hoteluri și restaurante sau de personalul din domeniu. Order Managementul calității serviciilor și ospitalitatea în restaurante, gastronomie, hoteluri Preţ @ RON79,95 Qty: Adauga in cosul de...