Gaie Houston – Terapia integrativă. Ghid practic

Terapia integrativă combină cercetările privind procesele terapeutice şi rezultatele lor şi pe cele privind dezvoltarea umană pentru a obţine un cadru terapeutic uşor adaptabil la cazurile concrete. Volumul evidenţiază, pe baza unor studii de caz, elementele comune şi diferenţele dintre diversele abordări, comparând cele trei modele esenţiale: psihodinamic, cognitiv-comportamental şi umanist-existenţial. Terapia integrativă se adresează studenţilor şi absolvenţilor facultăţilor de psihologie...

Avicenna – Ce este un lucru? Dispute despre fiind şi esenţă

În 1297, Dietrich din Freiberg critica fundamentele ontologiei propuse de Toma din Aquino în 1252. Amîndoi şi-au expus argumentele în cîte un tratat Despre fiind şi esenţă. Sunt doar două dintre momentele unei dezbateri începute în Evul Mediu cu Boethius şi la care au luat parte filosofi arabi şi latini, ilustrînd întâlnirea dintre ontologia peripatetica, neoplatonismul Antichităţii tîrzii sau dezvoltările filosofiei arabe, dar şi tensiunile dintre acestea şi teologia creştină. Order Ce este un lucru? Dispute despre fiind şi esenţă Preţ @ RON32,95 Qty: Adauga in cosul de...

Jeni Romanciuc – Grădina Imperiului. 165 de reţete din Basarabia tuturor aromelor

Primul ghid gastronomic al Moldovei de peste Prut apărut în România! – 165 de reţete moldoveneşti tradiţionale şi contemporane – Mâncăruri savuroase cu influenţe ruseşti, ucrainene, tătărăşti, azere, armeneşti, gruzine, polone, letone etc. BONUS: Corespondenţe gastronomice cu 121 de vinuri din podgoriile dintre Prut şi Nistru. Jeni Romanciuc (n. 1965) este originară dintr-un loc pitoresc din Republica Moldova – satul Pănăşeşti de lângă Mănăstirea Căpriana. A deprins arta bucatelor alese de la mama sa, o desăvârşită gospodină. După 1990, s-a stabilit, împreună cu soţul Arcadi (un virtuos al şaşlâkului şi nu numai) şi cu cei doi fii, în România, lângă Bucureşti. Dan-Silviu Boerescu (n. 1963) conduce ediţia română a revistei PLAYBOY încă de la înfiinţare (1999), este scriitor şi a publicat 13 volume (critică literară, eseuri, antologii, traduceri). În colecţia Lifestyle, pe care o coordonează, mai semnează Ghidul vinurilor 2008, Cartea vinurilor dulci şi Istoria erotică a micului dejun. Order Grădina Imperiului. 165 de reţete din Basarabia tuturor aromelor Preţ @ RON19,90 Qty: Adauga in cosul de...

Dorling Kindersley – Istoria

Istoria vă va transforma modul în care vedeţitrecutul. Analizează dezvoltarea şi progresul nostru din fiecare unghi, explorând evenimentele cheie, ideile cruciale, forţele politice, personalităţile marcante şi realizările tehnologice care au modelat povestea omenirii.Originală, revelatoare, incitantă, uimitoare din punct de vedere vizual şi plină de informaţii luate din surse cu autoritate, ISTORIA este ghidul complet al drumului pe care l-am parcurs...

Cătălin Păduraru – Mâncăruri de altădată, vinuri si vechi băuturi româneşti

ARTĂ CULINARĂ TRADIŢIONALĂ: alivenci, arpagic Istanbul, becaţine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, borș cu cuiul ușei, bujeniţă de iepure, buture împărătesc, carne ameţită, cârnăciori de raci, chitonag de gutui, clapon umplut, coardă de lămâie, costiţe de porc în prapur, dulceaţă de pătlăgele verzi, epigrame de miel, flori de salcâm coapte, haragniș-balmuș, lapte de migdale, lapte zburat, lostriţă gătită domnește, muhalebiu, mustalevria, pârjoala negustorului, pelin de mai, pelincile Domnului / scutecele lui Hristos, perișoare în vin cu stafide, pesmeţi de sacâz, plăcintă de bojoci de miel, plătica lui Odobescu, prepeliţe în maţ, Principele Nicolae (cu migdale și fisticuri), puiul coanei mari / puiul ţaţei / puiul gazdei vrednice / pui Sultănica, pui umplut cu raci, purcel alandala, rachiu cu indrișaim, salată de crizanteme, schembea, scordolea, sirop de sămânţă de pepene galben, sufleu de mămăligă, sulișoare, supă cu ștrudel de măruntaie, șalăul gastronomului rafinat, șerbet de iasomie / de flori de lămâie / de micșunele / de nufăr / de porumb, şniţel de nucă, șold de cerb, timbală de castane, trahana, uger de purcică, unt negru, vrăbii cu sos și mămăliguţă, zalatină de toporași, zulufi — 679 de reţete de demult, plus 79 de vinuri și alte băuturi vechi, culese din cărţi de gastronomie rare și manuscrise unicat. DAN-SILVIU BOERESCU este scriitor, conduce revista PLAYBOY, a iniţiat seria Ghidul Vinurilor (premiată la Gourmand World Cookbook Awards) și proiectul editorial Lifestyle, a semnat Istoria erotică a micului dejun, a reeditat Dictatura Gastronomică de C. Bacalbașa. CĂTĂLIN PĂDURARU este critic de vin, a fondat Vinexpert și evinoteca.ro, este co-autor al Ghidului Vinurilor, ediţiile 2009 și 2010, membru ADAR (Asociaţia Degustătorilor Autorizaţi din România) și FIJEV (Federaţia Internaţională a Jurnaliștilor și Scriitorilor de Vin). FLORICA BUD este membră a Uniunii Scriitorilor din România, președinte al Fundaţiei Culturale Bona Fide, vicepreședinte al Asociaţiei Scriitorilor Baia Mare. În 2006, a obţinut...